샤인머스켓 비싼이유, 효능, 칼로리, 고르는법
안녕하세요, KBJW 입니다!
오늘은 최근 아주 유명해진 과일 종류 중 하나인 샤인머스켓에 대하여 소개해 드리고자 합니다.
사진출처 : 와디즈
샤인머스켓에 대해서도 왜 그 가격이 비싼지에 대해 자세히 설명드릴 예정이며,
나아가 샤인머스켓이 가지는 효능, 칼로리 정보 및 좋은 샤인머스켓을 고르는 방법에 대해서도 알려드릴 예정이니 놓치지 마시고 꼭 끝까지 읽어보시기
사진출처 : 경향신문
1. 샤인머스켓 효능
샤인머스켓은 망고포도라고도 불리우며 그만큼 단 맛이 아주 강한 포도 개량종에 해당합니다. 따라서 기존의 일반 포도에서 느껴지는 신 맛은 최소화하였고 포도와 망고가 가지는 단 맛을 합쳐서 그 맛을 극대화 하였습니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
이러한 샤인머스켓에는 과일인만큼 비타민 함유량이 매우 풍부한데, 특히나 비타민 B와 비타민 K 그리고 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다.
풍부한 비타민 덕분에 면역력을 키워주는 역할을하며 이로인해 평상시 감기를 예방하고 나아가 피부 및 어지럼증 개선에 아주 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
사진출처 : 위메프
2. 샤인머스켓 칼로리
단 맛이 풍부함에도 불구하고 샤인머스켓 칼로리는 그리 높지 않은 편입니다. 100그램 당 약 55~60kcal를 가지고 있어 동일한 단 맛을 내는 타 과일 및 식품에 비해서도 칼로리가 낮은 편입니다.
물론 고강도 식단조절을 통하여 당 섭취를 하지 않고 계시는 분들께는 추천드릴 수 없으나 일반적인 식사를 하며 건강한 체력을 유지하시고자 하는 분들에게는 맛과 함께 건강 및 적정한 다이어트까지 도움을 주는 과일이 바로 샤인머스켓이라고 말씀드리고 싶습니다.
사진출처 : 한국일보
3. 샤인머스켓 고르는법
샤인머스켓의 경우 포도의 개량종이기 때문에 포도를 고르는법과 유사하다고 할 수 있습니다. 전체 송이에 달려있는 과육이 빠짐없이 알알이 달려있는 것이 좋은 샤인머스켓이며 색깔이 녹색과 함께 약간의 노란빛을 띄고 있는 것이 가장 맛이 좋은 상태입니다.
더불어, 빛에 비추어 보았을 때 과육 내부로 빛이 투과되는 것 처럼 보이도록 과육의 껍질이 얇게 구성되어 있는 것이 좋은 샤인머스켓이라고 할 수 있습니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
4. 샤인머스켓 비싼이유
우선 샤인머스켓은 위에서 언급드렸던대로 개량 된 포도의 한 품종이며 이는 일본에서 처음으로 개발하였습니다. 따라서 초반에 우리나라에 이 샤인머스켓이 소개되고 납품 될 당시에는 샤인머스켓 품종에 대한 로열티를 일본으로 지불해야 하므로 가격이 비싼 것처럼 알려졌었으나 사실 이는 사실이 아닙니다. 일본에서 개발하고 해당 품종에 대한 등록을 마쳤으나 실제로는 그 품종 등록당시 해당 품종에 대한 재산권을 별도로 등록하지 않아 관련 개량 품종을 생산 및 판매함에 있어 별도의 로열티를 지불하지 않아도 된다고 합니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
그렇다면 왜 샤인머스켓은 가격이 비쌀까요?
그 이유는 바로 긴 생산과정과 높은 인건비 그리고 공급의 부족 때문입니다. 실제로 이 샤인머스켓은 해당 포도 나무가 3~4년 정도 자랐을 때, 그제서야 생산되는 열매가 판매가치가 있을 정도로 높은 당도를 가진다고 합니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
따라서 판매를 위해 기르는 기간이 물리적으로 매우 긴 특성이 가격을 높게 책정하게 하는 한 요인이 됩니다. 나아가 이러한 기간 동안 소모되는 인건비도 판매가격을 상승시키는데 일조하는 이유입니다.
마지막으로 시장에 나오기 시작한지 얼마 되지 않은 이 개량 품종의 공급이 수요보다 매우 부족하기 때문에 현재와 같은 높은 가격으로 판매가 이루어지고 있다고 합니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
여러분,
샤인머스켓은 비싼 가격에도 불구하고 좋은 효능과 맛을 가지고 있는 차세대 과일입니다.
가격 부담이 조금 있더라도 꼭 한번 구매하시어 최상의 맛을 느껴보시기 바랍니다.
사진출처 : 와디즈 (프롬더팜)
감사합니다.
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